Name: Bolo de laranja maravilha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 laranjas com casca e sem sementes; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de trigo; 1 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 1 colher bem cheia de fermento; 4 ovos; Suco de 3 laranjas; 5 colheres de açúcar; 1 colher rasa de maizena

Bolo de laranja maravilha

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@ Cristina

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Por Cristina

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 laranjas com casca e sem sementes
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 colher bem cheia de fermento
4 ovos

Calda

Suco de 3 laranjas
5 colheres de açúcar
1 colher rasa de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bater no liqüidificador, a laranja, o óleo, as gemas e o leite.
2
Junte o açúcar, o trigo, o fermento e as claras em neve, incorpore à massa, delicadamente, a mão.
3
Calda:
Leve ao fogo e faça um mingau (fica um mingau ralo).
4
Jogue em cima do bolo, assim que retirar da forma, o bolo pode estar quente ou frio.