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Frango ao vinho tinto
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Por Luiza Vater

Ingredientes (4 porções)

  • frango1 kg de frango picado
  • 100 g de toucinho defumado picadinho
  • vinho tinto1 copo de vinho tinto
  • 12 cebolinhas miúdas
  • salsa1 xícara de chá de salsa picadinha
  • Sal e alho amassado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com sal e alho.

  2. 2

    Numa panela, frite bem o toucinho defumado.

  3. 3

    Junte o frango e refogue em fogo baixo, pingando vinho até amaciar.

  4. 4

    Junte as cebolinhas e cozinhe por 5 minutos.

  5. 5

    Acrescente a salsa e retire do fogo.

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