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Salada especial de aniversário

1 5.0
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  • Imagem enviada por Ione Ferreira
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 10 folhas de alface
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de abacaxi em calda picado
  • 2 maçãs grandes picadas ( de preferência as mais verdes)
  • 1/2 vidro de palmito picado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 peito de frango cozido e desfiado (grande)
  • 1 cebola pequena ralada
  • Sal a gosto

Molho:

  • 1 caixinha de creme de leite (com soro)
  • 3 colheres de sopa de maionese (cheia)
  • 2 colheres de sopa de mostarda (rasa)

Modo de Preparo

  1. Pique o abacaxi e a maçã, mais ou menos, no mesmo tamanho.
  2. Junte o palmito, o milho verde escorrido, o frango e a cebola.
  3. Tempere com o sal.
  4. Misture todos os ingredientes do molho e junte a salada.
  5. Misture bem.
  6. Forre uma saladeira (as laterais) com as folhas de alface.
  7. Coloque a salada no meio e junte a cenoura ralada por cima.
  8. Deixe na geladeira por 1 hora antes de servir.

PELA WEB

Comentários

  • muito boa esta salada, fica com sabor suave e é super leve.

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