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Purê duplo
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E
Por Elisa Julia

Ingredientes (5 porções)

  • 4 mandioquinhas cozidas e espremidas
  • batata4 batatas cozidas e espremidas
  • manteiga5 colheres (sopa) de manteiga
  • creme de leite1 xícara de creme de leite
  • sal1 ½ colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque: a manteiga, a mandioquinha e a batata.

  2. 2

    Leve ao fogo alto para aquecer.

  3. 3

    Junte o creme de leite e o sal.

  4. 4

    Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo vigorosamente.

  5. 5

    Retire do fogo e sirva ainda quente.

  6. 6

    Se gostar, salpique no prato com queijo ralado.

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