Macarrão tailandês

Ingredientes

• 200 g de macarrão de arroz (bifum)
• 1/3 de copo de suco de lima
• 1/3 de copo de água
• 3 colheres de sopa de tempero de peixe (hondashi)
• 1 colher de sopa de vinagre de arroz
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 2 colheres de chá de óleo de gergelim
• 2 dentes de alho bem picados
• 1 cebolinha roxa bem picada
• 400 g de camarões 7 barbas pequenos limpos
• 2 ovos, levemente batidos
• 50 g de amendoim torrado e moído
• 250 g de broto de feijão (moyashi)
• 50 g de cebolinha picada
• 4 colheres de sopa de salsinha picada