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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de milho verde (debulhado)
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 1/2 de leite
  • 1 coco pequeno

Modo de Preparo

  1. Bata o milho com um xícara de leite e logo depois peneire bem.
  2. Coloque rapidamente o líquido que tirou no liqüidificador com o restante do leite, o açucar e os ovos, bata bem.
  3. Por último acrescente o coco ralado.
  4. Coloque em uma forma quadrada ou retangular, untada.
  5. Leve ao forno médio até que doure em cima.

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