Arroz com repolho

Name: Arroz com repolho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 copos de arroz; 3 colheres de óleo; 2 dentes de alho espremido; Sal a gosto; 1/2 repolho pequeno cortado; 1 tomate; 1 pimentão; 1 cebola; 1 lata de sardinha sem o óleo; 100 g de queijo parmesão ou mussarela ralada

Foto: Maria Luiza D'Paula

Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 221

Comentários 5

eliane ramos torres Membro desde 2007

Ingredientes

2 copos de arroz
3 colheres de óleo
2 dentes de alho espremido
Sal a gosto
1/2 repolho pequeno cortado
1 tomate
1 pimentão
1 cebola
1 lata de sardinha sem o óleo
100 g de queijo parmesão ou mussarela ralada

Modo de Preparo

Prepare o arroz de modo tradicional.
Corte como se fosse para salada o repolho, o pimentão, a cebola e o tomate.
Leve ao fogo numa panela com um pouco de azeite ou óleo ou o próprio óleo da sardinha.
Acrescente a sardinha, assim que o repolho murchar um pouco.
Reserve.
Quando o arroz estiver pronto, coloque num pirex e cubra com queijo ralado.
Leve ao forno por 10 minutos.

PELA WEB

Comentários

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Marta Oliveira
em 05/02/15

Pode fazer com repolho roxo?
Maria Luiza D'Paula
em 29/09/13

Uma delicia!Gostoso e leve!
Paula Garcia
em 09/10/08

Nao gratinei porque estando de dieta eh complicado... Mas fiz tudo igualzinho e servi com arroz branco normal. Uma delicia. Facil, rapido e eh uma refeicao completa e de baixissima caloria. Tirando o arroz, TUDO soma somente 594 calorias.
daniele dos...
em 03/08/08

Nossa eu adorei, fiz meu esposo gostou bastante!!!!! Parabéns, para a dona da receita.
eliane ramos torres
em 07/06/08

podem fazer que é uma refeição, muito gostosa

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