30min
Ingredientes (40 porções)
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500 g de queijo minas ou mussarela
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Farinha de trigo fermentada até dar ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liqüidificador o queijo, o leite e o sal.
- 2
Em um recipiente grande, acrescente a farinha de trigo até dar ponto de abrir com um rolo de massa.
- 3
Abra a massa, com pouco menos de 1 cm de espessura, corte em quadradinhos e frite em óleo não muito quente.
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