40min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de ravioli
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300 g de lingüiça calabresa defumada picadinha em cubos
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150 g de azeitona verde picada
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1 cebola grande picada
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3 colheres de sopa de óleo
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200 g de requeijão culinário
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1 l de leite
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3 colheres de sopa de amido de milho
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1 pitada de noz - moscada
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Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o ravioli em água até ficar al dente.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma panela grande, adicione o óleo, a calabresa e a cebola, refogando bem.
- 4
Adicione o amido de milho e mexa bem.
- 5
Adicione o leite, sempre mexendo, até levantar fervura.
- 6
Coloque a noz moscada, a azeitona picada e por último o requeijão, mexa até engrossar.
- 7
Por último, adicione o ravioli reservado e polvilhe com o queijo na hora de servir.
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Informações adicionais
Dica: decore os raviolis já no prato ao servir, com tomates cereja cortados ao meio e folhas de manjericão. Sirva acompanhado de uma fatia de pão italiano.








