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Macarrão diferente da Giany

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão
  • 1/2 kg de carne moída
  • Salsinha a vontade
  • Sal a gosto
  • 1 caldo de carne
  • 2 cenouras raladas
  • 7 tomates com casca
  • 1 cebola
  • 150 ml de água
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de milho ( opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela cozinhe o macarrão e reserve.
  2. Em outra panela junte a carne moída.
  3. Deixe cozinhar até dar uma fritadinha.
  4. Acrescente a cebola e o sal.
  5. Depois de bem refogadinha, acrescente os tomates e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
  6. Acrescente a cenoura ralada, a salsa, o milho, o caldo de carne, a água e deixe cozinhar até que fique bem consistente.
  7. Em uma tijela coloque o macarrão.
  8. Acrescente o refogado de carne e mexa.
  9. Depois acrescente o queijo parmesão e mexa.
  10. E está pronto.

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