Assado de batatas
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Avatar de janaina costa lima Por Janaina costa lima

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batata
  • margarina8 colheres de sopa de margarina
  • 1 e 1/2 xícara de queijo prato em cubos
  • queijo parmesão ralado5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • leite1 xícara de leite
  • 2 fatias de pão de forma esfarelado sem casca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas em água e sal.

  2. 2

    Escorra e amasse-as grosseiramente.

  3. 3

    Acrescente 5 colheres de sopa de margarina e o queijo, misture.

  4. 4

    Prove o sal, se nescessário acrescente mais.

  5. 5

    Coloque em um refratário untado e despeje por cima o leite.

  6. 6

    Derreta a margarina restante e misture ao pão esfarelado e o queijo ralado.

  7. 7

    Salpique por cima das batatas e asse em forno médio até dourar.

  9. 8

    Sirva em seguida.

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