Trouxinhas de salsicha

Bom,,na verdade eu usei a receita,,mas vi q a massa continuava ainda muito mole depois q deixe descansar por meia hora,..passado este tempo fui acrescentando farinha de trigo e mexendo a massa a mao, em pouco tempo ela pegou o ponto, de nao grudar na mao,,ao inves de fazer as trouxinha eu fui cortando a massa como se fosse palito e sempre adicionado um pouco mas de trigo pra nao grudar nao mao,,a cada fatia do massa , enrolando na mao e envolvendo na salsicha(enrolando a massa na salsicha) no final passa o gema de ovo pra da o bronze ,,fica muito legal , parecendo um cachorro quente de forno.....obrigado pela ideia,.,abracos