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Sopa de queijo
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S
Por Suzana Maia Rosemberg

Ingredientes (6 porções)

  • batata8 batatas médias
  • queijo ralado6 colheres (sopa) de queijo ralado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • caldo de legumes1 caldo knorr
  • cebola2 cebolas médias raladas
  • leite em pó6 colheres (sopa) de leite ninho
  • orégano secoOrégano
  • galinhaGalinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com a galinha.

  2. 2

    Quando elas estiverem cozidas vão para o liqüidificador juntamente com o creme de leite, o leite ninho, o queijo ralado e o orégano.

  3. 3

    Enquanto esses ingredientes estiverem sendo batidos, frite a cebola.

  4. 4

    Quando estiver quase dourando, acrescente o caldo knorr e depois coloque na mistura que foi batida no liqüidificador e mexa.

  5. 5

    Coloque pedaços pequenos ou desfiados da galinha, se quiser.

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