Name: Torta de arroz sabor pizza
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 copos de arroz; 2 colheres de óleo (ou azeite); 200 ml de leite; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 50 g de queijo ralado; 1 colher de fermento em pó; 4 colheres de molho pronto de tomate; 100 g de mussarela; 100 g de presunto; Orégano a gosto

Torta de arroz sabor pizza

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Por Cintia

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos
2 copos de arroz
2 colheres de óleo (ou azeite)
200 ml de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
50 g de queijo ralado
1 colher de fermento em pó

Recheio

4 colheres de molho pronto de tomate
100 g de mussarela
100 g de presunto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ingredientes da massa, colocando primeiro os líquidos e deixando o fermento por último.
2
Coloque metade da massa numa assadeira untada e enfarinhada, o molho de tomate, tentando deixar bem espalhado sobre a massa, depois a mussarela e o presunto em camadas.
3
Salpique o orégano e coloque o restante da massa.
4
Leve para assar em forno pré - aquecido, por mais ou menos 30 minutos a 200°c.