30min
Ingredientes (15 porções)
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4 colheres (sopa) de margarina ligth
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600 g de ricota (amassada)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o polvilho em uma vasilha.
- 2
Ferva o leite com a margarina e escalde o polvilho, espere esfriar.
- 3
Em seguida misture as gemas e amasse bem. Acrecente a ricota.
- 4
Por último coloque as claras em neve e misture bem.
- 5
Se a massa ficar dura, acrescente um pouco mais de leite.
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