Name: Macarronada em 5 minutos
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 cebola média ralada; 2 dentes de alho grande amassado; 2 caldos knorr de carne; 300 g de presunto; 300 g de queijo mussarela; 1 lata de extrato de tomate; 1/2 copo de óleo, aproximadamente 150 ml; 1 pacote de macarrão búzio ou gravatinha; 1 caixa de creme de leite; Colocar 4 medidas da lata de extrato de tomate de água

Macarronada em 5 minutos

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Por Cássia marta felix alves de araujo

Ingredientes (15 porções)

1 cebola média ralada
2 dentes de alho grande amassado
2 caldos knorr de carne
300 g de presunto
300 g de queijo mussarela
1 lata de extrato de tomate
1/2 copo de óleo, aproximadamente 150 ml
1 pacote de macarrão búzio ou gravatinha
1 caixa de creme de leite
Colocar 4 medidas da lata de extrato de tomate de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Em uma panela de pressão coloque o óleo, a cebola ralada, o alho e os caldos knorr para refogar por cerca de dois minutos.
2
Depois acrescente o presunto, o creme de leite e o macarrão.
3
Mexa bem.
4
Acrescente o extrato de tomate e a água que deve ser quatro vezes a medida da lata do extrato de tomate.
5
Tampe a panela de pressão e deixe no fogo.
6
Quando começar a pegar pressão conte três minutos e apague (o macarrão estará al dente, para ficar mais molinho deixe mais dois minutinhos).
7
Tire da panela e coloque em um refratário de tamanho grande.
8
Acrescente o queijo por cima do macarrão, a temperatura fará com que ele derreta!.