Name: Pão com recheio salgado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2ovos; 2 colheres de óleo; 2 colheres de margarina; 2 colheres de açúcar; 1 copo de leite morno; 1 pitada de sal; 500 g de trigo sem fermento; 300 g de presunto; 300 g de mussarela; De acordo com a sua preferência

Pão com recheio salgado

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Por Rosemary minas gerais

Ingredientes (15 porções)

Massa

2ovos
2 colheres de óleo
2 colheres de margarina
2 colheres de açúcar
1 copo de leite morno
1 pitada de sal
500 g de trigo sem fermento
300 g de presunto
300 g de mussarela

Recheio

De acordo com a sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
misture todos os ingredientes em uma vasilha, sove bastante e reserve para fermentar.
2
Recheio:
faça um molho de tomate com frango desfiado, azeitonas, milho verde, palmito ou requeijão a seu gosto.
3
O molho deve ser seco mas cremoso.
4
Montagem:
é necessário no mínimo trinta minutos para a fermentação da massa.
5
Depois abra - a com um rolo em superfície enfarinhada e corte um quadrado.
6
Coloque presunto, por cima a mussarela e o molho.
7
Enrole bem, fechando a beiradas e pincele com gema.
8
Leve ao forno para assar.