Name: Omelete ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: Sobra de frango de frango cozido; 4 ovos; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de queijo ralado; Azeite de oliva puro; Azeitona ou pimentão ou tomate

Omelete ao forno

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Por MÔNICA SILVA REIS

Ingredientes (4 porções)

Sobra de frango de frango cozido
4 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de queijo ralado
Azeite de oliva puro
Azeitona ou pimentão ou tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve , depois acrescente os restos dos ingredientes, menos o frango que deve está sem osso e o azeite de oliva puro.
2
Numa forma coloque o azeite de oliva puro somente para untar a forma.
3
Depois acrescente o frango já temperado a seu gosto.
4
Por último, jogue a massa e decore com azeitona, tomate ou pimentão.