Name: Frango dourado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 frango limpo e cortado; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola cortada em rodelas; 3 dentes de alho amassados; 2 tabletes de caldo de galinha; 1/2 copo de água morna; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto

Frango dourado

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Por Talita Cristina Silva

Ingredientes (8 porções)

1 frango limpo e cortado
1 colher de sopa de azeite
1 cebola cortada em rodelas
3 dentes de alho amassados
2 tabletes de caldo de galinha
1/2 copo de água morna
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Numa panela coloque o azeite e a cebola.
2
O segredo, é deixar que ela queime.
3
Coloque o alho e frite bem sem queimá - lo.
4
Coloque o frango aos poucos, fazendo com que todos os pedaços passem pela cebola queimada.
5
Dissolva o caldo de galinha na água morna e acrescente sobre o frango.
6
Tampe e deixe cozinhar.