Name: Torta de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 l de leite; 1 lata de creme de leite sem soro; 1/2 colher de sal; Pimenta, sazón (a gosto); 3 colheres de maizena; 1 pacote de pão pullman; 2 peitos de frango; 300 g de mussarela; Óleo, cheiro verde, alho, sal e cebola; Extrato de tomate

Torta de frango

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Por Renata

Ingredientes (24 porções)

Creme

1 l de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 colher de sal
Pimenta, sazón (a gosto)
3 colheres de maizena

Massa

1 pacote de pão pullman

Recheio

2 peitos de frango
300 g de mussarela
Óleo, cheiro verde, alho, sal e cebola
Extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Leve o creme ao fogo até engrossar.
2
Quando tirar do fogo, coloque 1 lata de creme de leite sem soro.
3
Cozinhe os peitos de frango com sal na água.
4
Depois de cozido, desfie.
5
Em uma panela tempere o frango com óleo, cheiro verde, alho, sal, cebola, extrato de tomate e um pouco de água.
6
Em uma travessa coloque uma camada de pão, creme, todo o peito de frango, pão, creme e a mussarela.
7
Se quiser pode colocar tomate e orégano.
8
Leve ao fogo até derreter.