Yakisoba do Bruno e da Carla

1. Corte o frango em cubos e coloque - os numa panela com fio de óleo em fogo médio.
2. Acrescente duas colheres de sopa de molho shoyo.
3. Adicione a cebola cortada em tiras e o alho em lascas finas.
4. Assim que o alho liberar o aroma, adicione a beringela cortada em cubos e o tomate cortado em tiras sem o miolo.
5. Adicione mais duas colheres de sopa de molho shoyu e misture por cerca de 8 minutos.
6. O molho do yakisoba está pronto, adicione - o ao miojo.

Informações Adicionais

• Obs.: a quantidade de molho shoyu determina quão salgado fica o prato. Varie a quantidade a seu gosto.