1h
Ingredientes (12 porções)
Massa
-
Água morna o suficiente para derreter a manteiga
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1 colher de café de sal fino
Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Aquecer a água e a manteiga para que derreta.
- 2
Misturar a farinha com o sal e juntar a água com a manteiga.
- 3
Amassar bem, se preciso juntar mais água.
- 4
Deixar a massa descansar por 20 minutos.
- 5
Recheio:
Passar o queijo por um passador de rede para uma tigela e adicione ao açúçar.
- 6
Junte os ovos e as gemas e misture tudo muito bem.
- 7
Estenda a massa numa superfície enfarinha (espessura fina).
- 8
Corte à medida das formas e recheie nao enchendo muito.
- 9
Leve ao forno a 170ºc por 35 minutos.
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