Ingredientes (4 porções)
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1 maço de espaguete
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Modo de preparo
- 1
Ferva a água em quantidade necessária para cozinhar o macarrão.
- 2
Antes de colocar o macarrão na água, coloque um pouco de azeite e duas pitadas de sal na água.
- 3
Coloque o macarrão e deixe cozinhar por, aproximadamente, 15 minutos.
- 4
Enquanto o macarrão cozinha, pegue outra panela e prepare o molho.
- 5
Frite a cebola e o alho bem picados.
- 6
Coloque a carne moída e deixe fritar.
- 7
Acrescente o tomate também picado.
- 8
Quando o tomate estiver quase todo desmanchado, coloque a colher de extrato de tomate e frite mais um pouquinho.
- 9
Coloque água (um copo médio), o sal a gosto e o orégano. Deixe cozinhar até engrossar.
- 10
Pronto.
- 11
Sirva o macarrão, tirando da água direto para o prato, coloque uma colher de sopa de requeijão em cima e por cima deste coloque o molho.
- 12
Ótimo para dias frios.
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