40min
Ingredientes (10 porções)
Massa
1/2 kg de batatas 1/2 lata de creme de leite (sem soro) 1/2 copo de requeijão 2 ovos
Recheio
300 g de presunto 300 g de mussarela
Molho
1 dente de alho picado- 1 peito de frango grande (cozido e desfiado)
- 1 lata escorrida ou duas espigas de milho verde
- 1 tomate sem pele e sem sementes ou molho de tomate
Azeitonas Sal a gosto Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e amasse - as até formar um purê.
- 2
Misture o requeijão, creme de leite e os ovos com uma colher até obter uma massa homogênea.
- 3
Reserve.
- 4
Em fogo brando, doure o alho.
- 5
Acrescente o tomate, frango, milho e azeitonas.
- 6
Tempere a gosto e deixe ferver até engrossar um pouco.
- 7
Numa assadeira faça uma fina camada com o molho, massa, presunto e mussarela e molho novamente.
- 8
Alterne as camadas, colocando por último uma camada de mussarela.
- 9
Leve ao forno até derreter a mussarela.