Name: Bolo inglês com gotas de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 100g de manteiga em temperatura ambiente; 4 xícaras de farinha de trigo com fermento (aproximadamente); 3 colheres de sopa cheias de amido de milho; 1 e ½ xícara de leite; 4 ovos; 2 gemas; 1 colherinha de essência baunilha; ½ xícara de chocolate em pó (puro); 1 xícara de gotas de chocolate

Bolo inglês com gotas de chocolate

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@ Rosaura Fraga

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Por Rosaura Fraga

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de açúcar
100g de manteiga em temperatura ambiente
4 xícaras de farinha de trigo com fermento (aproximadamente)
3 colheres de sopa cheias de amido de milho
1 e ½ xícara de leite
4 ovos
2 gemas
1 colherinha de essência baunilha
½ xícara de chocolate em pó (puro)
1 xícara de gotas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a manteiga com o açúcar , baunilha, ovos e gemas.
2
Fora da batedeira junte os demais ingredientes.
3
Asse em duas formas de pão tamanho médio ou forminhas de bolo inglês. Asse em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa para dourar por aproximadamente 30 minutos.