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Preparo
Rendimento 24 porções
Comentários 15

Ingredientes

  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 cenouras médias cortadas em pedaços ( 2 e ½ xícaras )
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento

Cobertura:

  • Cobertura sabor chocolate fracionado derretido (se quiser use chocolate derretido)
  • Confeito granulado na cor laranja (opcional)

Modo de Preparo

  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa, menos a farinha, bata muito bem , até triturar por completo a cenoura.
  2. Junte a farinha, delicadamente.
  3. Coloque em formas de empada grande , farntamente untadas ou forradas com pelotines de papel e leve ao forno , temperatura média/baixa para dourar e assar.
  4. Desenforme os bolinhos e banhe com cobertura de chocolate e enfeite com os confeitos.
  5. Rende aproximadamente 24 muffins.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz hoje e ficou delicioso! Só alterei a cobertura por uma que eu já sou acostumada a cobrir nega maluca.

  • Prefeito

  • alem de ser meu sabor favorito adoro muffins

  • caso não tenha farinha cm fermento quanto devo adicionar???

  • deixei quase 1 hora e meia,não cozinhou e transbordou! o que eu fiz errado?

  • facil e muito saboroso! vale a pena

  • eu adoro isso

  • a massa fica bem macia

  • A massinha é perfeita.Fica fofíssimo.Só troquei a cobertura por uma feita com achocolatado , creme de leite e manteiga.O restante é divino.A ideia é perfeita

  • Eu achei sensacional essa receita aprovadissima, eu fiz aqui em casa e foi o maior sucesso parabens!

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