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Massa ao molho
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Por Juliana Ferreira da Rosa

Ingredientes (5 porções)

  • 1 pacote de espaguete de 500 g
  • linguiça calabresa300 g de lingüiça calabresa sem a pele e esfarelada
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • cebola1 cebola
  • alho2 dentes de alho
  • polpa de tomate10 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • vinho branco seco1/2 xícara de vinho branco seco
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite com soro
  • requeijão1/2 copo de requeijão cremoso
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a lingüiça em óleo, junte o alho, deixe dourar e acrescente a cebola.

  2. 2

    Espere murchar e, em seguida junte a polpa de tomate e refogue rapidamente.

  3. 3

    Acrescente os demais ingredientes, tempere com sal a gosto e coloque sobre o macarrão que já deve estar cozido.

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