15min
Ingredientes (6 porções)
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1 l de caldo de carne
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1/2 litro de leite
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2 a 3 colheres de maizena
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1 colher de manteiga
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2 colheres de queijo ralado
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1 xícara de (cha) ervilha seca
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Cheiro verdes a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a ervilha na panela de pressão, e bater no liqüidificador.
- 2
Preparar o caldo de carne.
- 3
Juntar a esse o restante do ingredientes com a ervilha já cozida e batidas.
- 4
Deixar ferver até engrossar.
- 5
Verificar o tempero, servir polvilhado com queijo ralado.







