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Merluza à moda Neide
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Por Maria neide correa

Ingredientes (6 porções)

  • peixe merluza1 kg de merluza
  • alho5 dentes de alho
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • requeijão1 copo de requeijão
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • tomate2 tomates picados
  • cebola2 cebolas picadas
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar a merluza de modo tradicional.

  2. 2

    Passar na farinha de trigo e fritar.

  3. 3

    Após arrumar em um pirex.

  4. 4

    Bater os ingredientes no liqüidificador.

  5. 5

    Espalhar o requeijão por cima.

  6. 6

    Colocar por cima da merluza.

  7. 7

    Levar ao forno para gratinar.

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