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Maionese saudável
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Por Jacqueline

Ingredientes (6 porções)

  • 4 batatas médias cozidas picadinhas
  • 3 cenouras média cozidas picadinhas
  • suco de limão1/2 copo de suco de limão
  • 2 dedos a menos de 1 copo de leite
  • 2 dedos a menos de 1 copo de óleo
  • salSal a gosto
  • salsaSalsinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater primeiro as batatas com o leite, sem desligar o liqüidificador colocque a metade do óleo, colocar as cenouras, o limão e por último o resto do óleo.

  2. 2

    Se preferir dar um sabor especial colocar salsinha a gosto.

  3. 3

    Ideal para quem não pode consumir ovo.

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