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Por Rafaela Prachedes

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • açúcar cristal1/2 xícara de açúcar cristal
  • açúcar mascavo2/3 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga sem sal
  • ovo1 ovo
  • essência de baunilha2 colheres de sobremesa de essência de baunilha
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • aveia1 xícara de aveia em flocos
  • chocolate meio amargo1 xícara de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Pré - aqueça o forno a 180º por cerca de 10 minutos.

  3. 3

    Unte bem a forma com margarina/manteiga e a farinha de trigo.

  4. 4

    Use duas colheres para fazer bolinhas com a massa na forma.

  5. 5

    Coloque sobre a massa pedacinhos de chocolate em cima.

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Obs.: deixe bastante espaço na forma pois os biscoitos espalham depois de assados.

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