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Caldo verde
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Por Maria do carmo braga

Ingredientes (4 porções)

  • batata6 batatas cozidas
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • linguiça calabresaLingüiça calabresa
  • Couve picadinha a vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas.

  2. 2

    Depois bata no liqüidificador, as batatas, com o creme de cebola dissolvido em um copo de água.

  3. 3

    Bata também um pouco da couve picada, e alguns pedaços da calabresa.

  4. 4

    Leve ao fogo, e coloque o restante da calabresa, e a couve picadinha bem fininha, se ficar muito grossa, adicione mais água.

  5. 5

    Se for necessário coloque mais sal a gosto.

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