12min
Ingredientes (10 porções)
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1 colher de margarina sem sal (de sobremesa) bem rasa ou 1/4 de xícara (de café) 1/4 de xícara (de café) de óleo
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1 xícara (de café) de açúcar
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1 xícara (de café) bem cheia de milho para pipoca
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1 colher (de sobremesa) rasa de essência de baunilha ou outra de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma pipoqueira coloque todos os ingredientes.
- 2
Ligue o fogo no baixo (usar tampa grande) e mexa de vez em quando com uma colher.
- 3
Quando começar a ferver (borbulhar) aguarde dois minutos e então aumente o fogo. Continue mexendo sem abaixar o fogo.
- 4
Quando começar a estourar, tampe a panela e continue mexendo rapidamente, só que agora com o mexedor da pipoqueira.
- 5
Quando começar a ficar difícil de mexer, retire rapidamente do fogo e coloque a panela em outra superfície.
- 6
Destampe e deixe esfriar para que o açúcar fique crocante.
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