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Pipoca doce expressa
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A
Por Ana Elisa Ribeiro Guidi

Ingredientes (6 porções)

  • 1 xícara (chá) cheia de milho para pipoca de boa qualidade
  • óleo4 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1/2 xícara (chá) de achocolatado de boa qualidade
  • 2 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó ou cacau em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiramente misture em um recipiente o chocolate em pó e o achocolatado até ficar homogêneo, depois reserve.

  2. 2

    Em uma panela funda, pode ser a panela de pressão (se tiver pipoqueira, melhor ainda), despeje o óleo de soja e espalhe por igual.

  3. 3

    Disponha o milho na panela também por igual e por cima do milho, polvilhe a mistura de chocolate em pó com achocolatado.

  4. 4

    Tampe a panela de pressão com uma tampa comum e leve ao fogo brando até estourar totalmente, mexa com cuidado (sem tirar totalmente a tampa) para não queimar.

  5. 5

    Depois de totalmente estourada está pronta para servir!!!!!!

Informações adicionais

Dica: no lugar do chocolate com achocolatado você pode fazer uma mistura em partes iguais de açúcar refinado e canela em pó, completando ao todo 1/2 xícara de mistura.

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