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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 tomates grandes
  • 2 cebolas médias
  • 1 pimentão grande
  • 1 maço de coentro
  • 1 maço de cebolinha
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte todos os temperos e reserve.
  2. Em uma tigela misture as gemas com o óleo e bata.
  3. Depois junte o sal, o queijo ralado e alterne os temperos com a farinha de trigo até que tudo esteja misturado.
  4. Bata as claras em neve e junte aos restante dos ingredientes.
  5. Leve ao forno em forma untada e povilhada.

Informações Adicionais

  • Dica: se desejar pode acrescentar, pedaços de frango desfiado, cubos de queijo ou carne moída, fica uma delícia.

PELA WEB

Comentários

  • Essa receita é otima!!! Todos aqui em casa adoraram!

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