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Torta de tempero
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Torta de tempero@ Janaina sampaio barbosa
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A
Por Adriana Freire Simão

Ingredientes (12 porções)

  • tomate6 tomates grandes
  • cebola2 cebolas médias
  • pimentão1 pimentão grande
  • coentro1 maço de coentro
  • cebolinha1 maço de cebolinha
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • farinha de trigo com fermento2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo4 ovos
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte todos os temperos e reserve.

  2. 2

    Em uma tigela misture as gemas com o óleo e bata.

  3. 3

    Depois junte o sal, o queijo ralado e alterne os temperos com a farinha de trigo até que tudo esteja misturado.

  4. 4

    Bata as claras em neve e junte aos restante dos ingredientes.

  5. 5

    Leve ao forno em forma untada e povilhada.

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Dica: se desejar pode acrescentar, pedaços de frango desfiado, cubos de queijo ou carne moída, fica uma delícia.

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