1h 30min
Ingredientes (12 porções)
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6 tomates grandes
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2 cebolas médias
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1 pimentão grande
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1 maço de coentro
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1 maço de cebolinha
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho verde
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1 pacote de queijo ralado
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2 xícaras de farinha de trigo com fermento
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1/2 xícara de óleo
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4 ovos
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte todos os temperos e reserve.
- 2
Em uma tigela misture as gemas com o óleo e bata.
- 3
Depois junte o sal, o queijo ralado e alterne os temperos com a farinha de trigo até que tudo esteja misturado.
- 4
Bata as claras em neve e junte aos restante dos ingredientes.
- 5
Leve ao forno em forma untada e povilhada.
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Informações adicionais
Dica: se desejar pode acrescentar, pedaços de frango desfiado, cubos de queijo ou carne moída, fica uma delícia.



