45min
Ingredientes (6 porções)
-
-
1 colher(chá) rasa de sal
-
3 xícaras(chá) de pomarola
-
-
6 salsichas cortadas em rodelas finas
-
1 xícara(chá) de azeitonas verdes
-
1 xícara(chá) de creme de leite
-
-
-
1 colher(sopa) rasa de tempero pronto (arisco tradicional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Macarrão:
Coloque numa panela grande água suficiente para cozinhar o espaguete.
- 2
Adicione o sal.
- 3
Deixe ferver (fogo alto) e adicione o espaguete.
- 4
Deixe cozinhar até que o espaguete fique al dente.
- 5
Escorra o espaguete e reserve.
- 6
Na mesma panela (sem água), adicione o azeite, o alho e o tempero pronto (arisco).
- 7
Deixe em fogo baixo até dourar o alho, mexendo sempre.
- 8
Adicione o espaguete e mexa com um garfo por 1 minuto.
- 9
Reserve.
- 10
Molho:
Em uma panela média coloque a pomarola, a água, as salsichas e as azeitonas.
- 11
Leve ao fogo baixo e deixe ferver.
- 12
Acrescente o creme de leite, mexa e apague o fogo.
