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Massa deliciosa para coxinhas

1 5.0
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 l de leite
  • 1/2 copo de iogurte natural
  • 5 dentes de alho
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 colheres de manteiga
  • Sal a gosto
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 60 g de glutamato monossódico
  • 3 colheres de óleo

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira coloque o óleo e frite o alho, cortado em lâminas bem finas e doure bem.
  2. Retire o alho e deixe escorrer bem o óleo.
  3. Em outra panela derreta a manteiga, junte o leite, o iogurte, os cubos de caldo de galinha e o sal, deixe ferver.
  4. Soque o alho frito até quase virar pó, misture junto a farinha com o glutamato monossódico.
  5. Adicione ao caldo que esta fervendo, mexa até desgrudar da panela, é so rechear e fritar.

PELA WEB

Comentários

  • gente acabei de fazer essa receita e simplesmente esta m.a.r.a.v.i.l.h.o.s.a.a.a... eu acrescentei uma colher cheia de requeijão e coloquei um pouquinho menos de meio quilo de farinha... esta perfeita, amei essa receita!!!

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