30min
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de peroá frescos e já limpos (temperados com limão, alho e sal)
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Caldo para peixes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com o peixe já temperado, passe - o na farinha e frite.
- 2
Depois coloque em uma panela a parte o alho, a cebola, o caldo e deixe fritar.
- 3
Depois joque o tomate, o tempero verde, sal a gosto e a água.
- 4
Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
- 5
Desligue. Já esta pronto.
