Name: Torta de presunto e queijo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 1/2 colher de sal; 1 xícara (chá) de margarina; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de creme de leite; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (100 g); 1 xícara (chá) de mussarela em cubos (150 g); 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura em cubos (150 g); 1 xícara (chá) de presunto em cubinhos (150g); 2 colheres (sopa) de cebola picada; 4 ovos; Noz moscada ralada a gosto

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Por Yumi__25

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 colher de sal
1 xícara (chá) de margarina

Recheio

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (100 g)
1 xícara (chá) de mussarela em cubos (150 g)
1 xícara (chá) de queijo minas meia cura em cubos (150 g)
1 xícara (chá) de presunto em cubinhos (150g)
2 colheres (sopa) de cebola picada
4 ovos
Noz moscada ralada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Misture bem todos os ingredientes até obter uma bola.
2
Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável média (22 cm de diâmetro).
3
Reserve.
4
Recheio:
Bata tudo no liquidificador menos o presunto.
5
Junte o presunto e misture bem.
6
Montagem:
Despeje o recheio sobre a massa reservada.
7
Leve ao forno médio (180 graus) por mais ou menos uma hora.
8
Sirva quente.