Name: Macarrão de panela de pressão da Vovó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de molho de tomate à bolonhesa; 1 lata de creme de leite; 1 copo (250g) de requeijão cremoso; 300 g de bacon cortado em cubinhos; 4 medidas (lata de molho de tomate) de água; 300 g de queijo musarella fatiado; 500 g de macarrão penne

Macarrão de panela de pressão da Vovó

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Por Deborah Leibel

Ingredientes (8 porções)

1 lata de molho de tomate à bolonhesa
1 lata de creme de leite
1 copo (250g) de requeijão cremoso
300 g de bacon cortado em cubinhos
4 medidas (lata de molho de tomate) de água
300 g de queijo musarella fatiado
500 g de macarrão penne

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Forre uma forma grande com queijo musarella (inclusive as bordas)e reserve.
2
Em uma panela de pressão, frite o bacon (sem óleo), até que ele esteja crocante.
3
Escorra a gordura e mantenha o bacon.
4
Junte ao bacon, na panela, o molho de tomate, o creme de leite, o requeijão e a água. Espere a mistura ferver, mexendo sempre.
5
Quando ferver, adicione o macarrão e misture.
6
Feche a panela de pressão e espere 11 minutos após o início do apito da panela.
7
Retire, coloque tudo na tigela grande sobre o queijo e sirva.