50min
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola média picada
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres (sopa) de azeite
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500 g de cenoura picada
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4 xícaras (chá) de água
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1 copo de iogurte natural desnatado
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2 colheres (sopa) de salsa picada
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola e o alho no azeite.
- 2
Junte a cenoura e a água fervente e cozinhe por 15 minutos.
- 3
Deixe amornar e junte o iogurte e o sal.
- 4
Bata no liqudificador e volte ao fogo por 10 minutos.
- 5
Polvilhe com salsa.
- 6
Prontinho!.







