40min
Por Pathi
Ingredientes (11 porções)
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1 xícara (chá) de feijão preto cozido
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o feijão preto com a água do cozimento.
- 2
Bata as claras em neve e reserve na geladeira para não virar água.
- 3
Bata as gemas com a água, adicione os ingredientes sólidos e, aos poucos, os líquidos.
- 4
Por último, junte o fermento e as claras em neve.
- 5
Asse em forno pré - aquecido.
Informações adicionais
Obs: essa receita é ótima por ser rica em proteína e não conter leite. Excelente para quem não come feijão ou não pode beber leite e comer seus derivados.
