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Vídeo sugerido Nuggets Caseiro de Frango
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40min
Ingredientes (25 porções)
- 1/2 kg de batata cozida (escorrida e amassada)
-
1 ovo
-
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 8 salsichas aferventadas e picadas
-
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
Sal a gosto
Para empanar
- Ovo batido e farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e o sal.
- 2
Misture até formar uma massa homogênea.
- 3
Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca.
- 4
Frite no óleo bem quente até dourar.
Informações adicionais
Dica : ao invés de fritar, você pode assar os bolinhos em forno pré - aquecido a 180ºc até dourarem.
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