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  • Imagem enviada por Janaina Jazinski
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • 3 gomos de paio
  • 6 folhas de couve picadinha
  • 1 cebola média
  • Alho e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte o paio em fatias finas e frite um pouco.
  2. Acrescente a cebola, o alho, o cheiro verde e a couve picadinha e deixe refogar um pouco.
  3. Adicione um litro de água.
  4. Espere levantar fervura e acrescente a batata cozida e amassada ainda quente, não prescisa acrescentar sal pois o paio já tempera o suficiente, mas se desejar pode acrescentar outro tempero a seu gosto.
  5. É rápida e gostosa nas noite de frio.
  6. Bom apetite !!!.

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