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Bolo rápido de limão da Nana
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A
Por Adriana Lúcia Serpa de Barros

Ingredientes (8 porções)

  • bolo pronto de limão1 pacote de bolo pronto de limão
  • gelatina de limão1 pacote de gelatina de limão
  • ovo4 ovos
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • 1 copo de óleo (a mesma medida do copo de iogurte)
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preparo da massa:

    Bata no liquidificador o iogurte, os ovos, o óleo, o pacote de bolo e o pacote de gelatina.

  2. 2

    Adicione o fermento e bata mais um pouquinho.

  3. 3

    Leve ao forno numa fôrma redonda untada e enfarinhada por 40 minutos em forno médio.

  4. 4

    Preparo da cobertura:

    Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão.

  5. 5

    Coloque a cobertura em cima do bolo ainda quente.

  6. 6

    Se quiser, você pode colocar raspinhas da casca do limão para enfeitar.

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