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Por Bruna soares

Ingredientes (17 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar mascavo3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
  • ovo2 ovos grandes
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • sal1 pitada de sal
  • 1 barra de chocolate meio amargo picada (180 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa vasilha, misture 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo, 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal, 2 ovos grandes, 2 colheres (sopa) de margarina, 1 colher (chá) de fermento em pó, 1 colher (chá) de essência de baunilha e 1 pitada de sal.

  2. 2

    Misture bem até ficar uma massa homogênea.

  3. 3

    Acrescente 1 barra de chocolate meio amargo picada (180 g) e misture novamente.

  4. 4

    Numa forma untada e enfarinhada, coloque 1 colher (sopa) da massa (cerca de 50 g) para cada cookie.

  5. 5

    Leve para assar a 180ºc por mais ou menos 25 minutos.

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