Name: Creme de milho verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 1/2 lata de milho verde; 2 xícaras de leite; 1 colher de manteiga; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alhos; 1 tablete de caldo de legumes; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de trigo ou amido de milho; Sal a gosto

Creme de milho verde

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Por Val Vaz

Ingredientes (8 porções)

1 1/2 lata de milho verde
2 xícaras de leite
1 colher de manteiga
1 cebola picadinha
2 dentes de alhos
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de trigo ou amido de milho
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador 1 lata de milho, o leite e a farinha e/ou amido de milho.
2
Reserve.
3
Frite na manteiga o alho, a cebola e o caldo de legumes.
4
Acrescente a mistura do liqüidificador e deixe cozinhar.
5
Quando cozido acrescente o creme de leite.
6
Mexa bem e desligue.
7
Sirva com arroz branco e salada.