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Requeijão cremoso
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Por Vagno pereira tonon

Ingredientes (1 porção)

  • leite1 litro de leite
  • manteiga250g de manteiga
  • amido de milho5 colheres (sopa) bem cheias de maisena
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite, a maisena, a manteiga e o sal até levantar fervura.

  2. 2

    Deixe esfriar e depois de frio misture o creme de leite sem o soro e bata bem até ficar homogêneo.

  3. 3

    Guarde em vasilhame esterilizado e bem tampado na geladeira.

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