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Cebolitos assados
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Cebolitos assados@ Sheila Santos Muniz
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Avatar de Italiana
Por Italiana

Ingredientes (150 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • 2 pimentas vermelhas bem picadinhas
  • fermento biológico fresco50 g de fermento fresco para pão
  • manteiga200 g de manteiga
  • óleo2 xícaras de óleo
  • leite2 xícaras de leite morno
  • sal1 colher de (sopa) de sal
  • cebola2 cebolas médias raladas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem o óleo, a manteiga, o leite, o sal e o fermento.

  2. 2

    Acrescente a cebola e a pimenta.

  3. 3

    Coloque a farinha até dar o ponto de uma massa de nhoque.

  4. 4

    Enrole como nhoque.

  5. 5

    Corte os quadradinhos.

  6. 6

    Leve para assar e bom apetite.

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