Name: Massa de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg carne moída; 350 g de mussarela fatido; 4 batatas grandes (cortadas em tiras); 4 cenouras médias (cortadas em tiras); 1 cebola grande (picada); 2 tomates (picados); 1 dente de alho (picado); 1 pimentão (pequeno picado); 4 colheres de sopa de extrato de tomate; 500 g espaguete; 1 1/2 l de água; Sal a gosto

Massa de forno

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Por ROSANE

Ingredientes (6 porções)

1 kg carne moída
350 g de mussarela fatido
4 batatas grandes (cortadas em tiras)
4 cenouras médias (cortadas em tiras)
1 cebola grande (picada)
2 tomates (picados)
1 dente de alho (picado)
1 pimentão (pequeno picado)
4 colheres de sopa de extrato de tomate
500 g espaguete
1 1/2 l de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite a carne, a cebola, o tomate e o alho.
2
Depois de frito coloque o extrato de tomate, a batata, a cenoura, e a água.
3
Deixe cozinhar.
4
Em outra panela cozinhe o espaguete ao ponto al dente.
5
Escorra o macarrão.
6
Em um prato refratário coloque uma camada de macarrão, uma camada do molho da carne e uma camada de mussarela.
7
Fazer três camadas, a última e a de mussarela.
8
Colocar em forno brando durante 5 minutos.
9
Pode servir.